Da due anni contadini e contadine lavorano assieme a sei macellai scelti allo sviluppo dell’idea di produrre la
migliore carne di manzo e creare così un’offerta straordinaria. Con il servizio di
rintracciabilità della provenienza online unica in Alto Adige - teamBLAU ha sviluppato questo sistema innovativo e lo ha reso accessibile tramite
www.kovieh.com